輔食下架售後無人問津,自律才是企業的定海神針

衆所周知,前陣子國家衛生健康委員會發布一紙新規,稱為保障嬰幼兒健康,根據《中華人民共和國食品安全法》,依據嬰幼兒谷類輔助食品中镉風險評估結論,現制定嬰幼兒谷類輔助食品中镉的臨時限量值為0.06mg/kg,自發布之日起實施。

據公開資料顯示,镉是存在于環境中的重金屬污染物,食物中镉通常不會造成急性中毒,但若長期大量經口攝入,在體内蓄積後,可能會造成肝、腎潛在慢性損害,尤其是對嬰幼兒生長發育可能造成嚴重影響。

新标準的出台比原标準嚴格了50%,導緻90%以上的米粉可能都不達标,所以大部分企業和品牌在第一時間通知限期整改,無論是已生産,還是已上架,不符合新規的産品一律不得銷售。

一時間嬰幼兒輔食市場鋪天蓋地的通知緊急下架,強調事情緊急,是不可抗力,需立即執行,并擲地有聲的稱産品檢測合格後方可上架繼續銷售,不符合要求的産品公司将予以退還。下架時間必須在2018年7月7日前完成,否則責任自負。

接到通知後,各個地方經銷商都組織下架停止銷售并将産品送當地具有相關資質的第三方檢測機構檢測“镉”含量指标,合格的話不僅繼續銷售還得自我宣傳一波,不合格的全部召回。

看似社會責任感爆棚的背後,實際上也有不少企業在濫竽充數,混在積極整改的企業中間,将利益二字當作人生信條。

檢測不合格,仍以減貨款的方式強迫門店進貨為哪般?

其中江蘇的母嬰門店老闆張晗(化名)反映,在新标發布後喜純米粉并未通知其下架,而在7月7日,其在與同行的朋友聊天時,才知道喜純米粉不合格。感覺事情不對的他去找了喜純的業務員咨詢不合格為何不召回,這時業務員才告訴他先下架等待處理。

但眼看着别的米粉品牌都做了召回處理,喜純還是遲遲未有動靜,三番五次的信息轟炸後,喜純的業務員才告訴他,米粉檢測了幾批次都沒有過,甚至包括今年6月21日這一批次也沒有過,後面的就沒有再拿去送檢。

産品出了問題下架導緻利潤下降也就罷了,令張晗氣憤的是,産品到6月21日批次後,就不送檢了,導緻他囤積在店中的貨,不知道有沒有再次可以拿出去銷售的可能,并且喜純不召回還單方面制定了霸王解決方案,要求經銷商繼續進貨,按照訂貨款的20%進行返款,直到返完舊貨的金額,也就是說張晗還需要拿出好幾倍的貨款進貨,才能把家裡一萬多的産品減掉,并且後面進的貨不知道和否合格。

為此,筆者先後詢問了業務員小汪以及喜純客戶部的相關人員,有意思的是同是一家公司的工作人員卻各說其詞。業務員小汪稱,張晗所描述确有其事,不召回與解決方案是公司的決定,他隻是執行者。

而喜純廠方的客戶部工作人員稱,早在7月份公司就已經下發了召回公告,但對于具體時間又描述地含糊不清。對于江蘇地區既沒通知下架又沒召回的情況,其表示會對此核實并進行回複,但截至發稿前筆者都未收到喜純公司的任何回複。

據悉,喜純是江西銘雅(喜純)食品有限公司旗下品牌,是一家集種植、生産、銷售、科研為一體的綜合性食品公司,企業成立于2007年9月,位于南昌市經濟技術開發區雙港西大街台商工業園1399号。公司主營業務為生産銷售雜糧制品,固體飲料,嬰兒輔助食品。

要知道,喜純做的不隻是食品,更是嬰幼兒輔食。多次的檢測不合格就拒檢、拒召回,利用減貨款的方式來強迫門店繼續進貨銷售,也不禁想讓人問問其管理層,平心而論難道你自己也會給孩子吃重金屬超标的産品嗎?也想讓人問問企業,是否被金錢迷了眼,而忘了食品的本質是安全?

面對行業安全大考,企業該如何通關?

都說民以食為天,食以安為先。作為特殊膳食的嬰幼兒輔食,盡管如今在渠道的銷售中,占比集中在5%-6%範圍内,但即使這樣,國内輔食消費量仍舊相當于歐美發達國家的七分之一。随着嬰幼兒輔食市場的需求量每年以20%的速度增長下,也讓人意識到中國未來輔食發展空間或許跟奶粉行業一樣是千億級市場。

一時間輔食行業品牌林立,也引起了政府監管部門的多方關注。早就在去年4月11日,原國家食藥監發布了《嬰幼兒輔助食品生産許可審查細則嚴格生産許可工作的通知》并規定:從2018年6月30日起,持有罐頭、挂面、餅幹、嬰幼兒及其他配方谷粉等食品類别生産許可證以及未取得嬰幼兒輔助食品類别生産許可證的企業不得生産嬰幼兒輔助食品。

規定嬰幼兒輔助食品生産企業實施從原料進廠到成品出廠的全過程質量控制,嚴格質量管理要求,明确生産場所、環境及廠房設施規定,提高部分生産設備要求,規範生産管理、生産物料管理,強調研發和檢驗能力,強化企業制度管理。重點對進貨查驗記錄制度、生産過程控制制度、設備設施管理制度、檢驗管理記錄制度、不安全食品召回制度、不合格産品管理、食品安全自查制度、研發管理制度等方面内容進行要求,全面審查評價企業的制度管理水平。

據了解目前涉及到嬰幼兒輔食的标準主要有三種,分别是嬰幼兒谷類輔助食品GB10769-2010,嬰幼兒灌裝輔助食品GB10770-2010,輔食營養補充品GB22570-2014。可普通食品冒充嬰幼兒輔食,借此來擡高售價的新聞仍不絕于耳。

雖然如今輔食行業風口随着《嬰輔細則》、《镉含量新規》等嬰幼兒輔食新标準出台已然來臨,給輔食行業帶來震蕩的同時,也讓消費者看清哪家輔食品牌留得,哪些輔食品牌留不得。

輔食細則的出台,更是不僅對嬰幼兒輔食行業起到了肅清市場秩序的作用,同時也明确表明了國家對嬰幼兒食品行業的高度關注與整頓行業的決心與力度。

但說到底,政府出台的标準與細則再多,監管的疏忽與企業的不自律,都會使再多的規矩也都形同虛設,從而給嬰幼兒輔食市場遺留下安全隐患。

雖然我們總是在規勸企業自律,将産品放在第一位,可又有多少企業聽進去并落實做了呢?面對輔食行業的安全大考,又讓筆者不禁想起乳粉行業清除掉的那些企業,這回嬰幼兒輔食企業又該出局多少個呢?

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